写于 2017-07-02 13:12:04| 澳门金沙线上真人娱乐| 专栏

这位着名的厨师为改变他的生活而冥想

Eric Ripert,着名的法国厨师兼纽约市Le Bernardin的老板,以其在厨房里的冷静,富有同情心的风度而闻名

但并非总是如此

在Fast Company的视频中,Ripert拥有如何生气和沮丧的厨师,他没有想到在地板上扔板子表达自己

但是当他开始练习冥想时,他慢慢学会了为幸福和同情创造空间

他的精神顿悟现在影响着他所做的一切,无论是在厨房里还是在厨房里

他在上面的视频中解释说:“我开始冥想,开始时非常乏味且非常困难

但现在,Ripert说,”能够冥想真的很高兴

“米其林星级里佩尔特 - 也有自己的烹饪节目,名为“Avec Eric”的厨师,已经练习了大约20年的佛教徒并且称自己“有福了

”他还对厨房(和生活中)的失败采取了渐进和富有成效的方法

他对失败的看法影响了他成为他人导师的愿望,无论如何都是如此

“失败不是失败,”他解释说,“当你决定使用你积累的那种智慧并用它来指导时,它们基本上是消极的体验,可以变成积极的

”里佩尔的精神信仰和行为使他感到高兴

除了他自己能够接受自我驱动,富有侵略性的创造性人物的其他厨师之外,他在工作和生活中对同情心的奉献与他年轻时的暴力相去甚远;当他年轻时,他被两个人都虐待他的继父和牧师

然后当他作为一个年轻的厨师出现时,他在苛刻的,有时是滥用的厨房环境中生活在持续的恐惧中

“今天我是一个在我的生活中非常幸福的人,[和我对团队的教育非常有同情心,“Ripert说

”我的想法是让一位厨师乐于为客户做饭,而不是摇摇欲坠和害怕

“研究表明,冥想可以帮助人们减轻压力水平,睡得更好,也许最重要的是像Ripert这样的厨师可以提升焦点并促进创造力